この動画を視聴するためには、
プレミアム会員登録が必要です。
プレミアム会員登録
プレミアム会員登録
購入ページ
00:00
00:00
広告 : (
)
この広告は
5
秒後にスキップできます
5
秒後にスキップできます
広告をスキップ
スキップする
プレミアム会員になると動画広告や動画・番組紹介を非表示にできます
3
本作品は権利者から公式に許諾を受けており、
広告の収益は権利者に還元されます。
(※プレミアム会員にも表示されます)
この動画は非公開に設定されています
捏ねないパン
【捏ねないパン】 加水80%チャバタ!ハニーマスタードで作るサンドイッチ
︙
2023/6/3
2023/6/3 20:30
投稿
37
37
3
3
1
1
ギフト
「いいね!」で動画を応援しよう!
いいね!
ランキング最高順位:
-
詳細
ご視聴頂きありがとうございます。
今回はチャバタを作りました。
チャバタはイタリア語で「スリッパ」と言う意味らしいです。
イタリア人のワードセンス面白くて好きです♪
切りっぱなしの形がスリッパに似ているという事で、名づけられた様です。
成形なしの切りっぱなしなのに、すごく美味しいパンなんですよね✨
加水80%なので、外はカリ!中はしっとりです。
サンドイッチにしても良く合います。
ホットサンドでパニーニを作っても良いかもしれません。
今回は、好きな野菜と生ハムをハニーマスタードと一緒にサンドしてみました。
すごく美味しかったです。
朝食にもピッタリです!
良かったら是非作って見て下さいね。
◆レシピ
準強力粉200g100%ハードブレッド専用粉タイプER使用
ぬるま湯160g80%
ドライイースト1g0.5%
塩3g1.5%
モルトパウダー0.4g0.2%
◆タイムスケジュール
0:00挨拶
0:30レシピ
0:45生地作り
1:41パンチ
2:21オーバーナイト
2:51分割
4:10発酵
4:20仕上げ
4:40焼成
4:50焼き上がり♪
5:15ハニーマスタード作り
5:58サンドする
6:33完成♪
#チャバタ #サンドイチイ #捏ねないパン #高加水パン #加水80%
◆素材
・イラストAC:
https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME:
https://dova-s.jp/
in the blue moment (written by んぃん)nc272526
https://dova-s.jp/bgm/download16757.html
only a little(written by んぃん)nc258255
https://dova-s.jp/bgm/download15582.html
at the American Diner(written by のる)nc270450
https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
まどろみ( written by のる)nc268102
https://dova-s.jp/bgm/download16253.html
◆SNS
YouTube 自家製野菜と手作りパン
https://www.youtube.com/@tedukuripann
和の氣と言靈
https://www.youtube.com/@wanoki_to_sizenn
和の氣と自然
https://www.youtube.com/@wanoki_to_kotodama
X
https://twitter.com/tedukuripann
Instagram
https://www.instagram.com/tedukuripann/
シリーズ
前の動画はありません
次の動画はありません
もっと見る
自家製野菜と手作りパン
フォローする
フォロー中
登録する
あとで見る
マイリスト
ニコニ広告
共有
アプリで視聴
料理
チャバタ
高加水パン
ハード系パン
捏ねないパン
簡単パン
絶品
タグ編集
タグを調べる