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きりたんの超雑レシピ
ササミとトマトのウスター炒め【きりたんの超雑レシピ #37】
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2023/9/21
2023/9/21 5:00
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詳細
<材料(2人分)>
トマト:1個
鶏ささみ:2本
豆苗:1パック
酒:小さじ1
醤油::小さじ1
片栗粉:小さじ2
ウスターソース:大さじ1と1/2
粗挽き胡椒:適量
<作り方(簡易版)>
・トマトは大きめのくし切り、豆苗は洗って水気を切る。
・ササミは一口大の削ぎ切りにし、酒と醤油を揉み込んで片栗粉をまぶす。
・中火でササミを焼いてから取り出し、キッチンペーパーでフライパンをリセット。
・トマトを強火で焼き付け、ササミと豆苗を入れてウスターソースを入れる。
・器に盛った後、粗挽き胡椒を振る。
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