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「牛肉」のすべて
【年齢で味は変わる?】生後2ヶ月の子牛トマホークの魅力
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2023/11/12
2023/11/12 18:00
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みなさんは子牛って食べたことありますか?
北海道などでは羊を年齢別に分けて、マトン・ホゲット・ラムなどと呼び、出荷していますね!
牛も年齢で分けることもあり、今回はそんな生後2ヶ月のミルクだけで育った子牛を調理していきたいと思います!
普通の牛肉とはどんな違いがあるのか!
それでは早速やっていきましょう!
#牛肉 #焼肉
群馬県前橋市でホルモン屋を営んでいるホルモンしま田です。
YouTubeをメインにホルモンの魅力や肉の楽しさなどを投稿しています。
これからニコニコへも動画投稿していこうと思うので
よかったらチャンネル登録よろしくお願いいたします!!
YouTube :
https://www.youtube.com/channel/UCm56mtuEDTYED2Y-qudj47g
Twitter :
https://twitter.com/horumonshimata
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