今回は主に私が使用しているMisonoの包丁の紹介の動画になります。
Misonoの包丁のUx10以外に使ったことがないので他の包丁と比べたり、他の包丁のお話をすることはできないのですが、初めて27cmのMisono Ux10を買った時の切れ味が本当に忘れられないので是非皆さんにもこの感動を知って貰えたら良いなとも思って動画を作りました。
(パプリカを4つ重ねて切った時の感動は忘れられません)
家で新しい包丁を買おうと迷っている人や、友人やご家族様へのプレゼントに悩んでいたらMisono Ux10の18cmの三徳包丁が是非お勧めだと思います!
切れ味も当然良いのですが、それよりもまず軽い!これが何よりも使っていて感じます。
女性やそこまで包丁の重さなどを使わないで包丁を使う方にはとても使いやすいんじゃないかなと思います。
逆に包丁の重さをしっかりと感じて包丁を使う人には軽すぎて使いづらいと思います。
是非近くにお店などがある方は一度手に持って重さを見てみてもいいと思います。
居酒屋で3年間ほど働いていた時期があったのですが、仕込みや切り出しをしているとすぐに包丁の切れ味が落ちてしまうのが気になり、調べていて「これがいいな」と思って買ったのがMisonoの包丁でした。
研ぎやすく、刃が長切れする。ここにとても魅力を感じて購入しました。
使っていて不満がなく今でも大事にしたい包丁達です。
Misonoというメーカーさんの名前が呼びやすく愛着が湧きやすいという理由も購入するきっかけになったので、皆さんも結局は長く使う包丁ですので好きな名前やロゴで選ぶの良いと思います。
職場のお世話になった尊敬する上司が正本の包丁を使っていたのですが、和包丁でロゴもほんとにかっこよくて正本の包丁にも憧れているのでいつか正本の包丁も買ったらレビューしたいと思います。
先輩の有次の包丁を研いで使わしてもらったことがあるのですが、鋼は驚くほど切れます。
ステンレスにはステンレスの魅力があるのですが、鋼にも鋼の魅力があります。
ただ、鋼はメンテナンスが少し手間であることや一般家庭では錆びやすいデメリットが感じられるので、まずはステンレスの包丁をおすすめしたいです。
私は24cmのサイズの包丁が一番手にしっくり来るのでご自身のキッチンの大きさと比べて包丁を買うのがいいと思います。実際にお店に行って手に取って好きなサイズを見つけてみるといいと思います。
ここまで見てくださりありがとうございます!是非誰かの役に立てたら嬉しいです
【使用BGM】
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