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料理動画リスト2
お弁当の鶏肉おかず定番4選(嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編)
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2024/1/29
2024/1/29 6:00
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参考レシピ:
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■唐揚げ定番の味
□材料
むね肉…1枚
しょうがチューブ…大さじ2
にんにくチューブ…大さじ1
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
お酒…大さじ3
小麦粉…100ml
片栗粉…30ml
①鶏肉にフォークで穴をあけ、食べやすい大きさにカット
②材料を袋に全て入れ30分~1晩漬け込む
③小麦粉100mlと片栗粉30ml混ぜ、鶏肉に衣をつける
④ザルで無駄な粉を落とし、160℃で中火で5分揚げる
⑤強火にして3分
-----------------------------------------------------
■照り焼きチキン
□材料
むね肉…1枚
片栗粉…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
砂糖…大さじ2
①鶏肉にアルミホイル・水を入れた鍋をを乗せ皮の面を焼く
②そのままで10分、フタをして10分弱火で焼く
③調味料を全て入れ、水気がなくなるまで焦げないように焼く
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■手羽のすっぱ煮
□材料
手羽…1パック
水…手羽が数ミリ見える出えうぐらい
砂糖…大さじ2、
味ぽん…ボトル半分
①手羽を加熱して焼き目を付ける
②残りの材料を入れて15分煮る
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■よだれ鳥
https://www.kurashiru.com/recipes/44623d0e-bb2e-4510-a3ca-f19a2a0301b4
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動画シリーズ名:嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた
□Bluesky:
https://bsky.app/profile/hidegonsu.bsky.social
□Instagram:
https://www.instagram.com/hidegonsu_
□Twitter:
https://twitter.com/hidegonsu
□YouTube:
https://www.youtube.com/user/hideogonsu
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