公式さんがニコ食フェス2024冬【肉】なるものを開催するとの事で前々から気になっていた分厚いとじないカツ丼に挑戦してみました。
電気圧力釜欲しいので良ければ応援ヨロシャスオナシャス!
材料
(カツ)
豚ロース塊 400g
胡椒 適量
塩麹 大3
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
(卵丼)
米 1合分
卵 2個~3個
玉ねぎ 1/4個
水 80cc
醤油 大1
みりん 大1
酒 大1/2
砂糖 大1
粉末だし 小1
次→ちょっとかかるかも知れません。お待ちいただいてる皆様申し訳ないm(__)m