おつかれごはんシリーズ、150回になります!
ちょっと贅沢に鹿肉と〇肉を使ったとっても美味しいメンチカツを作っていきましょう!
やっぱり頑張った時には、お肉ですよね。
頑張った人のためのメンチカツです^^
たっぷりのお肉の旨みとタンパク質を楽しみましょう!
ちなみに色々試した鹿肉料理の中で
一番美味しいメニューでした!
■材料
・鹿内もも肉 400g
・○肉 150g
・塩 お好みで
・胡椒 お好みで
・ナツメグ お好みで
・おろしニンニク 適量
・料理酒 適量
・溶き卵 1/2個
・片栗粉 適量
衣
・小麦粉 適量
・溶き卵 1/2個
・パン粉 適量
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:
https://youtu.be/5wWTUmsp-zYtwitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:
series/77190おつかれごはん:
series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:
series/155691立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE