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かぼすとウナちゃんのおうち食堂
【料理】ウナちゃんは煮込みハンバーグを作りたい!【VOICEROIDキッチン×ゆっくり】
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2024/3/30
2024/3/30 17:00
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ギフト
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詳細
材料(2人分)
ハンバーグ
合いびき肉 300グラム
玉ねぎ1個
卵2個
ドライパン粉大さじ5
ナツメグ小さじ2
塩コショウ 少々
ソース
デミグラスソース1缶
生クリーム100グラム
ウスターソース大さじ2
砂糖小さじ2
赤ワイン200ml
レシピ
①玉ねぎはみじん切りしてみじん切りして、飴色になるまで炒めて粗熱を取る
②合いびき肉に卵、パン粉、ナツメグ、塩コショウ、玉ねぎを入れて粘り気が出るまでこねる
③成形したら中火で片面約二分焼く
④焼けたら取り出して、使ったフライパンにバターを入れてマッシュルームを焼く
⑤焼けたら赤ワインを入れて沸騰させる
⑥赤ワインが煮詰まったらハンバーグを入れる
⑦ハンバーグの入ったフライパンにデミグラスソース、生クリーム、ウスターソース、砂糖を入れて
弱火で10分以上煮込む(お好みでチーズを入れるといいかも?)
完成‼︎
かぼすです。
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X @kabosu_yukkuri
/ kabosu_yukkuri
かぼすの立ち絵を書いてくださった方
いちは様
https://twitter.com/nig_18
音街ウナの立ち絵をお借りしている方
akihiyo様
https://twitter.com/AKlHlYO
素材提供サイト様(敬称略)
OtoLogic:
https://otologic.jp/
魔王魂:
https://maou.audio/
効果音ラボ:
https://soundeffect-lab.info/
いらすとや:
https://www.irasutoya.com/
ニコニ・コモンズ:
https://commons.nicovideo.jp/
※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
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