4/2(火)20:00
渋谷クロスFM
Emily Channel
のゲスト様は
照沼勝浩 社長
□□日本再生法人会
野菜倶楽部リーダー。
元(株)照沼勝一商店代表取締役
現在、Tファーム代表取締役
照沼勝一商店は、茨城県東海村の照沼という地域に本社を置く、株式会社の農業生産法人だ。社長の照沼勝浩氏は、法人としては2代目だが、この地で代々営まれてきた農家としては20代目に当たる。照沼勝一商店の主力製品は、干し芋だ。自社で栽培したサツマイモを材料に干し芋などを生産し、販売してきた同社は、2014年にタンザニアに進出。アフリカで干し芋や芋けんぴを作ることになった。
例えば、サツマイモの栽培では、土壌燻蒸剤で畑の土を処理し、土の中の害虫を駆除する。土壌燻蒸剤として使われるクロルピクリンは、強い催涙性と刺激臭があることから、防毒マスクと防護服を着用して散布することになっている。照沼勝一商店の300カ所のサツマイモ畑は、住宅地に隣接しているものが多く、農薬の散布時に匂いに関する苦情が来るケースが少なくなかった。また、農薬散布を担当する従業員の健康も心配だった。企業には、従業員の安全を守る義務があるためだ。
農薬を散布せずに虫が大発生した場合にも、近隣の住宅から苦情が入る。「どちらにせよ苦情は来るのですが、使用時のリスクを考えて、農薬と肥料を使わない自然栽培に挑戦すること。
今回のテーマは
◼日本の土壌は糖尿病の末期が多い
◼土壌を早く元気にして農業生産者も消費者も元気に
◼土壌もミネラル欠乏・人間もミネラル欠乏!
◼自然栽培で野菜が育つ健康な土づくりが急務!
など、お時間が許す限り
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『ほしいもを世界へ』を目指してタンザニアでほしいもを作りをしております。
まずは日本でも販売し評価も頂いてからヨーロッパ、北欧、ドバイに輸出を目標にしているプロジェクトです。
日本で40年以上親しめられたほしいもの原料日本品種『玉豊』を4年の歳月をかけて正規にタンザニアで品種登録をして水のきれいな標高1000mのタンザニアドドマ市でほしいもを作っています。
12年前からプロジェクトをスタートし6年前からほしいも加工をスタートさせました。
日本から長谷川社長が単身で誠心誠意頑張っておりますので是非支援をお願いできましたら宜しくお願い致します。
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https://readyfor.jp/projects/hoshiimo2024⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆
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