皮むきやアク抜きといった無駄な行程をカットすれば蓮根チップスはめっちゃ簡単なレシピになります
ヘルシーでおやつやおつまみにも非常におすすめレシピなのでぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.レンコンを洗ってカットする
2.小麦粉つけて多めの油で焼けば完成
※レンコンのアク抜きや皮むきは一切不要です!!!
以下使用したレシピです
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~レシピ~
レンコン適量
※小麦粉(薄力粉)適量
ー味付けー
塩適量
味の素適量
青のり適量
※片栗粉を使用してもOKです
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居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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