Vegan Schools of the World p2o2-2
当番組では世界中のビーガンの食事を提供する幼稚園や学校をいくつかご紹介します
世界初の100%ビーガン学校と言われているアメリカカリフォルニア州のMUSEスクールをご紹介します。
この学校は女優で環境保護活動家のエイミス・キャメロン氏と映画監督のジェームズキャメロン氏、そしてレベッカアミス氏が発案しました
そしてソフトウェア開発者のシュトーダッシャー氏(ビーガン)は2018年、ミュンヘンにーガン幼稚園エルドリング幼稚園を開園しました。モンテッソーリとレッジョアプローチ を取り入れた包括性の高い教育理念に基づき、子供の健康、道徳観、環境を理由にオーガニックホールフード プラントベース の食事のみ提供します
またスウェーデンのソルナ市にあるハーガ公園自然地区にはハガスコランというシュタイナー 学校があり、2018年に完全ビーガンメニューに移行。6歳から15歳までの約200人の生徒にオーガニックで植物性の食事を提供しています
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