大きくて腹持ちが良い携帯食だった昔は、「鶉餅(うずらもち)」「腹太餅(はらぶともち)」と呼ばれていた。
明和8年に江戸で甘い餡の小ぶりな腹太餅が「大腹餅(だいふくもち)」という名で売り出されると、これが大ヒット。
後に、「大腹餅」の「腹」の字は吉字の「福」に書き換えられ、現在の名称となった。
今日ではチーズ大判焼き・抹茶ソフトと並ぶ世界三大和スイーツとしての地位を確立し、2002年にはiMac G4に姿を変えてIT分野に参戦する等、その勢いはまだまだ衰えを知らない。
今回のECは3枚ともチロさんから。ありがとうございました。
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