鯖缶のつけ汁と鯖をわけます。鯖をキッチンペーパー等で水気を切り、好みのサイズにほぐします。つけ汁は出汁などで薄めてとっておきましょう。フライパンに油をしいて、鯖に軽く火を通します。この段階で軽く焼酎をかけ油っけをなくし、そこにゴハンを投入します。最後にとっておいたスープをかけて、水気を飛ばすまで炒めたら出来上がり♪ホントカヨ・・・wちなみにうp主は作ってませーん。味の保証はしませーん。誰か作って、いっそニコに投稿して下さい。投下地点はこの動画にでもコメしてもらえれば見にいきます…w関係ありませんが、うp主はこの二年、チャーハン欠かした日は五日だけです。(なんの自慢…