今回は鉄鍋のお手入れ編です。
お手入れや空焼きのやり方が動画としてまとまってるのは
あまり無いと思うので作ってみました。
mylist/8372860私が覚えている空焼き関連の動画へのLinkも張っておきます。
色々参考になると思います。
・日本のダディを目指す男
ダッチオーブンのシーズニングをしてみた
sm6165365・グゥレイト!な料理講座
番外編1 ダッチオーブンの使い方(前編)
sm2954158番外編2 ダッチオーブンの使い方(後編)
sm3002495・北京中華鍋の空焼きをしてみた
sm1820379