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【塩豚で】カルボナーラを作ってみた
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2009/4/28
2009/4/28 21:42
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カルボナーラを作ってみました。パンチェッタもベーコンもなかったので、三日前に作った塩豚を使用。肉々しいものに仕上がりました。麺は、製麺機?あのハンドルを回してうにゅ~とでてくるやつを使って作っています。カメラは小型のものを換気扇のわきに固定しているので、照明の都合で今回もてかっています。スミマセン。テフロン加工のフライパンなら光らないのかもしれませんが、うちにはありません…。
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