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美味しんぼ14巻~「骨のない魚」をつくってみた
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2009/8/10
2009/8/10 1:38
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漫画では中国料理で、ボラに似た魚を使うそうですが、家でもやりやすいよう石もち使いました。中華料理店に勤める知り合いに聞いたが知らない、と言われ、ネットで検索しても漫画以外のことはわからず・・・・なんの情報もなかったにしては上出来ではないでしょうか・・・・なにか良いアイディアがあったら教えてください。まな板が新しいので滑りまくってます・・・料理ネタをまとめました→
mylist/14002012
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