今年は、クリスマスケーキとブッシュ・ド・ノエルと、お菓子の家を作ったので、動画うpうp(´‿`*)
生放送と並行して動画を撮ったので、台所がぐちゃぐちゃで、しかも雑ですwごめんねw
レシピ
<ジェノワーズ>18㎝丸型
卵 3個
薄力粉 80g
バニラオイル 3cc
バター 30g
牛乳 15cc
グラニュー糖90g
<クレーム・シャンティ>
生クリーム 400g
コアントロー 適量
グラニュー糖 適量
<その他>
苺 好きなだけ
コメントでもありましたが、回転台のままスライスしているのには理由があり、ケーキカットルーラーを持ってないなら、回転台をくるくる回してカットした方がカットしやすく均一にできます。動画内で書き忘れてましたが是非やってみてください^^