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香川県では蛇口をひねるとうどんダシが出ます
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2010/2/22
2010/2/22 1:17
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うどん屋さんで,よくある光景です(笑)。
麺の入った丼に,自分で好きなだけ蛇口からダシを注いで頂きます。
蛇口が熱くなっている場合があるので要注意。
地元の有名店,彦江製麺所でのひとコマ。太い腰と味のある麺を,イリコがくわっと効いた出汁で食べるのは格別の旨さです!
mylist/15669287
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