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スモーク鶏レバー n番煎じのゆっくり料理 No.038
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2010/3/1
2010/3/1 17:53
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毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。取り敢えず、タコ糸を目指しています。鶏レバーは扱いがデリケートすぐる。ハツと平行して作っていたので、さして手間でもなかったですよ。一寸臭かったけど。現時点でデータストックが11点ありますので暫くは戦えます。実はベーコン(No.26)で終了しようと思っていましたが、なんとなく成り行きで続いてます。焼いた時のネットリとした食感はなくなりますね。飽く迄も湿気たクッキーの如く。マイリス→
mylist/15967436
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