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焼き茄子の作り方✿日本の家庭料理【日本通TVより】
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2013/1/25
2013/1/25 20:01
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日本通tv(アテイン運営)料理コンテンツより、焼き茄子の作り方です。
焼き茄子は、茄子を直火で焼くだけのシンプルな料理です。
新鮮な茄子を使うと、ジューシーでとろりとした食感と
茄子の自然な甘みを実感できます。
材料は、茄子、醤油、おろしショウガ、鰹節です。
2人分
茄子2本
醤油、おろしショウガ、鰹節:各適量
【日本通tv】国内外に向けて、日本の文化を伝える映像をYouTubeにて配信中!
✿
日本語版
❖
中国語版
★
英語版
【運営】アテイン株式会社
http://www.attainj.co.jp/
【Youtubeチャンネル】
http://www.youtube.com/AttainDVD
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