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11月19日のラッキー野菜「白菜」
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2013/11/19
2013/11/19 10:43
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冬の食卓といえば鍋料理!
色々な種類の鍋料理がありますが、どんな鍋にも欠かすことができない食材と言えば「白菜」ですよね。
シャキシャキとした歯ざわりに、クセがなくほんのりと甘みのある味は、鍋以外でも炒めものや漬け物として大人気です。
実は! 茨城県は白菜の生産量が全国第1位という一大産地なのです。
11月から1月にかけて、東京都中央卸売市場への出荷量のシェアは、なんと9割近くにもなるんですよ。
とっても美味しい茨城の白菜をいっぱい食べて、この冬も元気にいばラッキー!
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