「常陸大黒(ひたちおおぐろ)」は、平成14年に茨城県が育成したベニバナインゲンのオリジナル品種です。
その名の示すとおり、一粒の重さが約2gと大粒で、光沢のある美しい黒色が特徴です。
常陸大黒は、茨城県の特産品となっており他県では生産されていません。
茨城県だけのオリジナルブランド豆なんです。
涼しい気候を好む常陸大黒は、茨城県の中でも北部の中山間地域に位置する「北茨城市」、「高萩市」、「常陸太田市」、「大子町」、「常陸大宮市」を中心に栽培されています。
今日、常陸大黒を使ったお菓子を食べたあなたは?
黒大豆の3倍含まれているアントシアニンの効果で、いばラッキーな若さを手に入れられるかも!?