みずみずしい新鮮なレタスは、生野菜のサラダには欠かせませんよね。
サラダ以外にも、炒めたチャーハンやクリームシチューに入れても美味しいレタス。
ここ茨城県は、レタスの生産地として知られています。
その出荷量は、なんと全国で2位!
春から初夏の3月から5月と、秋の10月から11月が旬の季節。
主に坂東市や境町、結城市といった県西地域で生産されています。
そんな茨城県産のレタスには、愛称があるのをご存知ですか?
その名も「惚レタス」(ほれたす)!
みんなに惚れ込んで貰える産地になろうという気持ちを込めて、「惚れる」と「レタス」を掛けあわせて命名されました。
「君に惚レタス」というテーマソングまであるんですよ。