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「我流・今野の魚さばき」 鯵(あじ)の三枚おろし 編 (how to fillet a horse mackerel)
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2015/10/15
2015/10/15 17:30
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魚のさばき方、難しく思っている方も多いのでは?本シリーズでは、魚のさばき方を我流で今野が紹介。記念すべき第1回目は、焼いても揚げても美味しい「鯵-あじ-」編。
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