ブラックオムレツ
登場タイトル:テイルズ オブ シンフォニア -ラタトスクの騎士-
食卓に並べばインパクト大!な「ブラックオムレツ」を作ってみました!
材料(1人分)
・卵・・・・・・・・・3個
・ホワイトソース・・・30g
・牛乳・・・・・・・・10ml
・イカスミ・・・・・・10ml
・ホールトマト・・・・1/2缶
・にんにく・・・・・・・1片
・オリーブオイル・・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量
・塩・・・・・・・・・・適量
・コンソメ・・・・・・・適量
作り方
(1) みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで香りがつくまで炒める。イカスミ、ホールトマト、コンソメを加え、塩で味を調える。
(2) 鍋にホワイトソースを入れ、火を点けたら牛乳を加えて伸ばしていく。
(3) ボウルに卵を入れかきまぜる。熱したフライパンに卵を入れ、箸でとろとろになるように撹拌する。卵の中心に②をのせて包む。
(4) (3)を器に盛り付けて、(1)のソースをかける。お好みで付け合せの野菜を載せたら完成。
【アニメごはんの動画はコチラ】
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◆ナビゲーター:ハム☆キチ
(CV:瀬名快伸)
本動画は、「ビバ☆テイルズ オブ マガジン」にてコーナー展開中の 「ているず おぶ のかまど」に掲載のレシピを元に作成しています。 ぜひチェックしてみてください!
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