棒寒天をヨーグルトで戻しそのまま使うことで手間も省け、栄養価も高く、見た目もキレイな寒天サラダレシピ。煮溶かさずにそのままの食感が楽しめます。
材料は棒寒天、ヨーグルト、マヨネーズ、トマト、パセリ
✍サラダとしてもデザートとしても活用できる海藻とヨーグルトの相性をおたのしみください。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(
ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
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