日本では必ずと言っていいほど食卓にのぼる味噌汁。鍋を使わなくても簡単にできる方法をご紹介します。
材料は、味噌、削り節、切り干し大根、桜海老、カットわかめ、糸寒天、麩、お湯
✍熱湯を注ぎ、小葱を散らして出来上がりです。このままラップに包んで、携帯しても便利です。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(
ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
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