子どものいる家庭では、買ってきたお菓子はあっという間になくなってしまうもの。よく買う定番のお菓子を、手作りできたらとっても安上がり。シンプルな材料のお菓子であれば、意外と簡単に再現できる。“◯◯もどき”な見た目や味でも、手作りのお菓子なら子どももきっと喜んでくれるはず。そこで今回は、シンプルながら60年近くもの長い間愛され続ける国民的お菓子「エンゼルパイ」を再現してみた。早速その作り方を紹介しよう！

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