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佐賀県内のニュース
伝統の「ふな市」郷土の味買い求め 二十日正月の「ふなんこぐい」に 佐賀県鹿島市(2024年1月19日)
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2024/1/23
2024/1/23 6:05
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300年以上続く鹿島市の冬の風物詩「ふな市」が19日、肥前浜宿酒蔵通りであった。夜明け前から露店が立ち、佐賀県内外から訪れた人たちが水槽に入った寒ブナを次々と買い求めていた。フナは昆布で巻き一昼夜煮た郷土料理「ふなんこぐい」にして、二十日正月に恵比寿様と大黒様に供える。
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