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リークタルト(Leek Tart)
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2008/3/14
2008/3/14 4:22
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マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ)
http://jp.youtube.com/watch?v=Yd-Q4SLnyRc
リークはイタリアの郷土料理。リークスープのレシピ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/340165/
他のレシピ
mylist/4519284
リーキwiki:リーキ(Allium ampeloprasum var. porrum、syn. A. porrum、英: leek)は、地中海沿岸原産の野菜。リークとも。意訳して西洋ネギ、ニラネギ、西洋ニラネギなどとも。また、フランス語よりポアロ (poireau)、ポワロ、ポワロー、ポロネギなどとも(人名のポワロとつづりは違うが発音は類似)。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%AD
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