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食品化学ゆっくり解説
活性酸素・ラジカルと抗酸化【食品化学ゆっくり解説Part10.5】
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2021/11/21
2021/11/21 21:21
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今回は活性酸素と抗酸化についての解説です。
活性酸素は悪い物!とよく言われていますが
普通の酸素とどう違ってどのように悪いのか、や
活性酸素の害を防ぐ抗酸化物質(酸化防止剤)についてまとめました。
UCCYANさん、ぐるこんさん、錦草さん、猫ノさん、gotokenさん 広告ありがとうございます!!
Youtubeチャンネル:
https://www.youtube.com/channel/UCizDbgw6ULy4Ljfy9k3f7dw
Twitter: @municcus
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