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食品化学ゆっくり解説
食品における塩のパワー[味覚④ 塩味(後編)]【食品化学ゆっくり解説Part23】
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2023/5/31
2023/5/31 21:52
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塩は味付けに欠かせませんが、味付け以外にも色々な役割が。
後編の今回は塩の役割と、それに関係する束一的性質について解説。
(パワーとか言ってますがスピリチュアルな内容は含まれておりません。)
shinfoxzさん、猫ノさん、ふとん犬さん、Deltaさん、UCCYANさん、錦草さん、うらマッハさん、甲烏賊さん、テラヤンマさん 広告ありがとうございます!!
Youtubeチャンネル:
https://www.youtube.com/channel/UCizDbgw6ULy4Ljfy9k3f7dw
Twitter: @municcus
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